Lundi 21 mai 2012
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07:00
un après-midi pas top top au niveau du temps
donc il ne reste qu'une choses à faire: des crêpes !!!
et quoi de plus facile de les faire dans mon Cook'in !!
Ingrédients pour une quinzaine de crêpes:
60g de beurre
250g de farine
500g de lait
3 oeufs
50g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel
1 càs de rhum
Préparation:
Dans le bol du Cook'in, mettez le beurre en morceaux, et réglez sur 1 min / 40°C / vit 2.
Une fois le beurre fondu, ajoutez tous les autres ingrédients et programmez 20 sec / vit 6.
laissez reposer 1/2 heure à couvert.
voilà, y'a plus qu'à !!!
une poêle, un peu d'huile sur un essuie-tout et hop hop, les crêpes s'envolent !!!
bonne dégustation !! 
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Publié dans : COOK'IN
Par du-plaisir-dans-ma-cuisine
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Samedi 19 mai 2012
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07:00
voici une recette rapide pour vos apéritifs sur le pouce !!
rapide, facile et très bon !!
tout ce que j'aime
Ingrédients:
1 pâte feuilletée
150 g de fromage de chèvre frais (type Chavroux)
15 tomates cerises jaunes et rouges
huile d'olive
thym ou herbes de provence
fleur de sel
poivre du moulin
Préparation:
Préchauffez votre four à 210°C (th7) et placez vos empreintes Mini-Tartelettes sur la plaque alu perforée.
Sur le Roul'pat, étalez légèrement au rouleau la pâte feuilletée et piquez-là au peigne-racloir.
Découpez à l'aide du découpoir 6 cm, 30 fonds de pâte que vous enfoncez dans les empreintes.
Déposez une càc de fromage de chèvre au fond, puis une demi-tomate cerise par dessus.
Ajoutez une goutte d'huile d'olive, des herbes de provence, de la fleur de sel et du poivre.
Enfournez à 210°C (th7) pendant 10 à 12 min.
Dégustez encore tiède !!
bonne dégustation !!
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Publié dans : MINI TARTELETTES
Par du-plaisir-dans-ma-cuisine
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