mes Barquettes Gourmandes !!!
A l'arrêt de la minuterie, programmez de nouveau 1m30 vitesse 4 et versez le sucre petit à petit par l'orifice du couvercle.
A l'arrêt de la minuterie, ajoutez les jaunes d’œufs et programmez 20sec vitesse 2.
Puis ajoutez la farine tamisée et de nouveau 20sec vitesse 2.
Remplissez une poche à douille munie d’une douille 9 mm et répartissez la préparation dans les empreintes Barquettes au ¾
Enfournez à 180°C (th6) pendant 10 - 12 minutes.
A la sortie du four, foncez la pâte qui a bien gonflée à la cuisson avec l'outil de fonçage prévu à la forme des barquettes. Cela créera le creux où l'on peut y mettre la garniture.
Laissez refroidir puis démoulez.
Il ne reste plus qu'à remplir de confiture, gelée ou Nutella à votre convenance.
Cette recette est pour faire cuire 2 tournées de Barquettes