Cookies tout chocolat
terriblement conquise par les Outrageous Chocolate Cookies de Martha Stewart, j'ai été OBLIGEE , oui oui OBLIGEE !! de les faire.
et c'est une tuerie !!
vraiment super bons à tel point qu'on ne peut plus s'arrêter d'en manger
(ça c'est pas cool pour le régime !!)
vous n'avez plus le choix, vous devez les essayer aussi !!!
j'attends vos photos, promis hein !!
Ingrédients:
220 g de chocolat
80 de beurre
100 g de farine
165 g de sucre roux
1/2 càc de levure chimique
1/2 càc de sel
2 œufs
1 càc d''extrait de vanille
150g de pépites de chocolat
Préparation:
Préchauffez votre four à 180°c (th6) et placez votre toile Silpat sur la plaque alu perforée
Faites fondre le chocolat et le beurre et mélangez bien.
Fouettez les œufs, le sucre et la vanille puis versez le mélange beurre-chocolat. Ajoutez la farine, la levure et le sel (préalablement mélangeés et tamisées) puis ajoutez à la préparation. Versez les pépites de chocolat.
Formez des petits tas sur la toile Silpat et enfournez une 12 min à 180°C.
Conservez-les dans une boîte hermétique (ça c'est le cas où vous seriez malade et que vous ne pourriez pas en manger, parce que sinon y'a pas besoin de boîte, ils sont mangés de suite !!!
)