autre forme de brioche savoureuse
et oui, on prend la même recette et on recommence !!!
mais cette fois-ci j'ai changé la forme du moule, comme quoi, on peut tout faire dans ces moules Flexipan !!!
regardez et régalez vous !!
j'ai donc pris le moule marguerite
et j'ai fait plusieurs boules de pâte que j'ai mis en cercle dans le moule (et si on veut, on peut finir par une boule centrale)
il faut faire des boules de même poids sinon votre brioche gonflera plus à certains endroits que d'autres.
on laisse toujours gonflé bien sûr.
ensuite j'ai mis des grains de sucre, badigeonné de lait et hop au four !!!
et voilà le résultat:
superbe, non !!!!
reste plus qu'à découper, un peu de confiture à la prune et un petit chocolat chaud
bon appétit !!