Moelleux Croquant au praliné
j'adore ces petits moelleux, qui ont un bon petit goût de praliné !!
et on a ce côté croquant grâce aux noisettes concassées.
un délice pour le café !!!
Ingrédients:
60g de praliné Gourmandises
250g de beurre mou
250g de sucre blond
3 oeufs + 2 jaunes
180g de farine
50g de noisettes concassées
Préparation:
Préchauffez votre four à 210°C (th7) et placez vos empreintes mini-muffins sur la plaque alu perforée.
Dans un cul-de-poule, mélangez le beurre mou, le sucre blond et le praliné fondu, puis ajoutez les oeufs.
Mélangez bien au fouet.
Incorporez la farine tamisée et mélangez bien à la spatule.
Versez la préparation dans les empreintes et répartissez dessus les noisettes concassées.
Enfournez à 210°C (th7) pendant 25 minutes.
Laissez refroidir avant de démouler.
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à bientôt !!!