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Mon Anniversaire !!

Publié le par du-plaisir-dans-ma-cuisine

Mon Anniversaire !!

Aujourd'hui, je fête mon anniversaire. un an de plus !!! seulement sur le papier car dans la tête c'est 10 ans de moins bon vous vous dites, combien ???? je sais, je sais, j'aime le suspense !!! 37 ans, allez, c'est dit, on en parle plus !!! j'ai passé...

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Palets Feuilletés ou la tentation à l'état pur !!!

Publié le par du-plaisir-dans-ma-cuisine

Palets Feuilletés ou la tentation à l'état pur !!!

Pour les addicts de chocolat, ces petites mignardises vont vous faire fondre les papilles Pour résumer : un bon goût de pralinoise associé au croustillant des crêpes dentelles à tester très rapidement !!!! Ingrédients : 100g de chocolat noir à dessert,...

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Apéro Cookies, au chorizo et tomates séchées

Publié le par du-plaisir-dans-ma-cuisine

Apéro Cookies, au chorizo et tomates séchées

Pour un petit apéro rapide et sympa, attention au choix du chorizo: doux ou fort pour les plus avertis, car son goût ressort bien dans cette recette !!! Ingrédients : 70 g de farine 30 g de gruyère 1 oeuf 40 g de beurre 1 pincée de sel 1 c. à café de...

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Concours du plus beau Cake

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Concours du plus beau Cake

voici ma participation au concours du plus beau Cake, organisé par Nicole Passions toutes les modalités du concours sont là ---------------- j'ai choisi de vous présenter mon Cake au thé Matcha et au chocolat, un délice !!! vous trouverez la recette ici...

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Fajitas et Tortillas à ma façon (poulet)

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Fajitas et Tortillas à ma façon (poulet)

voici une recette pour un repas bien complet puisqu'on y trouve de la viande, des légumes et des féculents. le tout bien relevé d'épices. une tortilla suffira pour un enfant, par contre il en faut au moins 2 pour les gourmands avertis !! je vous laisse...

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Soufflés aux Fanes de Radis

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Soufflés aux Fanes de Radis

J'ai la chance d'avoir un gentil papa qui cultive un très beau jardin, BIO obligatoire !!! et une gentille maman qui me donne des recettes originales !! on mélange tout ça et on trouve une recette qu'on voit pas tous les jours avec des produits de qualité....

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Rillette aux 2 Saumons

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Rillette aux 2 Saumons

voici une petite recette sympa pour les amoureux du saumon !! une jolie alliance entre le saumon frais et le saumon fumé, à manger bien frais. c'est un délice, très rapide à faire et surtout très rapide à déguster !! à vos ustensiles !! Ingrédients :...

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Juste quelques Papillons ......

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Juste quelques Papillons ......

Je n'ai pas pu résister à ces nouvelles empreintes Papillons de chez Demarle. Et j'ai donc refait une de mes recettes dedans. Il s'agit de mes flans de macédoine aux lardons. Les quantités vont pile poil dedans !! Le résultat visuel est plutôt réussi...

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Délicieux Moelleux de Courgette

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Délicieux Moelleux de Courgette

Après une longue série de desserts, je reviens vers le salé avec cette petite recette sympa et facile à faire idéale pour celles et ceux qui aiment bien le fromage de chèvre !!! bonne dégustation !! Ingrédients: 400g de petites courgettes bien fermes...

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Eclairs au Chocolat

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Eclairs au Chocolat

Encore un dessert me direz vous, mais cela est normal !! quand on me connaît un peu, on sait que je suis une gourmande donc je fais des gourmandises, logique, non !!! bon, c'était aussi une forte demande exprimée par mon loulou. donc maintenant, je suis...

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Soleils Feuilletés au chèvre et saumon

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Soleils Feuilletés au chèvre et saumon

voici une petite recette sympa et très rapide à faire que j'ai déniché chez les voyages de gridelle alors pour faire plaisir aux enfants (et aux grands aussi !!), j'ai imaginé un paysage avec ce que j'ai mis dans mon assiette (tomate, courgette crue,...

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Magret de Canard séché et bien épicé

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Magret de Canard séché et bien épicé

J'en révais depuis longtemps !! ca y est, je l'ai fait: mon propre magret de canard séché et je peux vous dire que c'est trop trop bon et surtout bien épicé comme j'aime le plus dur dans cette recette, c'est d'attendre 3 semaines pour pouvoir le manger...

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Crème Danette chocolat façon "Maison"

Publié le par du-plaisir-dans-ma-cuisine

Crème Danette chocolat façon "Maison"

C'est au gré de mes lectures sur le net que je suis tombé sur le blog d'Amélie : Confessions d'une gourmande où j'ai trouvé une jolie recette de danette au chocolat qui m'a mise en appétit !! vous la trouverez ici je l'ai adapté à mon assistant culinaire...

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mon "TOP 5" du mois de Mars

Publié le par du-plaisir-dans-ma-cuisine

mon "TOP 5" du mois de Mars

Bonjour à tous et toutes !!! Grande nouveauté, je vous propose maintenant de découvrir chaque mois les 5 recettes que vous avez préféré !!! On peut déjà dire qu'il y a plein de gourmand(e)s dites moi si cela fut votre choix aussi !! n°1: Montage d'un...

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