Bonjour à toutes et tous !!! ce petit billet pour vous dire que je participes au concours Halloween du blog les Recettes du panier qui m'a gentiment invité à concourir avec mes recettes spéciales Halloween !!! et j'en suis très honorée vous avez jusqu'au...

voici les réalisations d'Aurélie et Stéphanie faites à partir de mes recettes et elles ont choisies 2 très bonnes gourmandises !!!! MERCI les filles Aurélie a réalisé les fingers Bounty vous pouvez d'ailleurs retrouver Aurélie sur son blog: Aurelie Gâteaux...

on continue les petites gourmandises sur le thème d'Halloween avec ces petites meringues en forme de fantômes trop mimi, non ??? Ingrédients: On prend le principe du tant pour tant : - 120g de blancs d’œufs - 120g de sucre semoule - 120g de sucre glace...

on s'en approche tout doucement, alors je fais mes tests de petites gourmandises sur le thème d'Halloween voici donc des macarons oranges avec une ganache chocolat et j'ai poussé la fantaisie à faire des décors halloween sur les coques j'ai trouvé l'idée...

une soudaine envie de saveurs différentes c'est pourquoi j'ai testé ce filet mignon aromatisé au citron et c'est plutôt pas mal !!! à votre tour Ingrédients: 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 oignon doux finement haché gousses d'ail finement hachées...

Décidemment, on ne l'arrête plus Stéphanie du blog la ferme du fournil qui vient de réaliser mes éclairs au chocolat en format mini !!! elle a choisit de mettre 50g de nutella dans la crème pâtissière à la place du chocolat noir quelle bonne idée !!!...

une surprise gourmande pour l'anniversaire de ma maman ce classique de la pâtisserie émerveille toujours nos papilles. ici j'ai suivi la recette proposé sur le site Gourmandises® Guy Demarle dans laquelle j'ai utilisé la pâte à praliné noisette extra,...

voici la tarte Fisée revisitée par mes soins en version petit chausson. La poire de Fisée (sa particularité, elle ne se déguste que cuite) fait partie du patrimoine culinaire de la Normandie. donc le clin d'oeil était de rigueur !!! je vous rappelle que...

voici une recette très légère mais tellement goûteuse, que je suis resté sur ma faim !! c'est un véritable délice, une explosion en bouche. évidemment grâce à l'absinthe mais surtout au fenouil vraiment, cette recette là, vous devez la tester !!! 1ère...

allez, un peu de sucré-salé avec cette recette que vous pourrez servir soit en entrée mais aussi au fromage en version chaud, ça change un peu !! Bien évidemment, on trouve ici un beau produit qu'est la Figue de Solliès, qui s'associe très bien avec le...

bon, vous aurez compris, je suis bien partie pour ne faire que des recettes sucrées !!! mais c'est tellement bon voici encore une petite recette facile à réaliser, rapide et trop trop bonne !!! j'ai utilisé les empreintes Fingers mais on peut les faire...

voici une petite gourmandise vite fait, bien fait : le Spéculoos !! pour moi c'est idéal avec le petit café de 11h. ils ressemblent vraiment de très près au vrai, avec le plaisir de les avoir fait soit même bien sûr !! ils ont ce bon goût de cannelle...

voici ma brioche tressée, faite ce week end !! délicieuse, bien aérée, j'adore !!! seul oubli, mettre un peu de rhum mais au moins les enfants pourront en manger !! Ingrédients: - 200 gr de lait (20cl) - 1 sachet de levure GOURMANDISES pâtes briochées...

voilà une recette que j'adore !!! pas besoin de la super Friteuse qui utilise 1 cuillère à café d'huile, j'ai LA solution !! le Flexipat les frites sont délicieuses, moelleuses à l'intérieur, avec un bon petit goût d'épices et peu grasses. en plus, le...

voici donc mon nouveau "TOP 5" pour ce mois de Septembre qui vient de se finir. je le trouve complet puisqu'il y a de l'entrée au café, du salé au sucré en bref, de quoi satisfaire tout le monde bon week end à toutes et tous !! n°1: Des Mini-Financiers...

voici le gâteau que je me suis fait pour mon anniversaire, on n'est jamais mieux servi que par soi-même !!! très leger mais très goûteux grâce au miel d'Accacia, aux poires et à cette délicieuse Dacquoise aux amandes. vous devriez essayer !!! Ingrédients:...